A fala do doutor muito me gela!

Ao menos que me reste a ilusão

Dum chispe, uma mãozinha de vitela

A alegrar meu prato de feijão!

Mas logo ele estende a garra adunca

E num ar doutoral me assevera:

“De carnes novas nada, isso nunca!

De carnes velhas, vá. Mas não tempera...”

Não deve tal doutor ser escorreito

E até o julgo eu de tino torto

Por não ser para mim receita aquela:

Eu acho bem melhor e a meu jeito

Se tenho afinal de cair morto...

Morrer empanturrado de vitela!

Almeir/98